Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 14:54

Une verrine ludique, légère et fraîche à la fois que l'on peut aussi décliner en version enfant ! 
Une autre façon de goûter les produits laitiers en faisant participer les bambins à la confection de ce dessert!
Vous pouvez utiliser tous les fruits de saison que vous aimez (mangues, fruits de la passion, cerises...), en les laissant entiers pour le côté croquant ou en purée de fruits!

 

verrine fraise & yaourt1 verrine fraise & yaourt2

                                                          Pour les Grands ...                                                                                 et les Petits! 

Pour 4 -6 personnes:

1/2 barquette de fraises
2 blancs d'oeufs
75g de sucre en poudre
400g de yaourt à la vanille


1. Lavez les fruits et découpez-les en petits dés.Conservez-en quelques uns pour la décoration.

2.Battez les blancs d'oeufs en neige ferme en ajoutant progressivement le sucre, jusqu'à ce que la préparation soit lisse.

3.Incorporez le yaourt puis les dés de fruits.

4.Répartissez  ce mélange dans des verrines (en coupes ou verres à pied).
Réservez au frais maximum 30min, et dégustez sans tarder (car le blanc retombe) !  

Partager cet article

Repost 0
Published by Baguettes ou Fourchette? - dans DESSERTS
commenter cet article

commentaires

coucou 04/12/2015 10:07

je peux te laicher la chatte

coucou 04/12/2015 10:07

chatte

coucou 04/12/2015 10:06

zizi

coucou 04/12/2015 10:06

pipi

coucou 04/12/2015 10:05

salut

Présentation

  • : Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • : Soyez les bienvenus dans les tribulations culinaires d'une Vietnamienne en France!Un blog où se côtoie la cuisine des 2 pays!J'aime ce blog, non pas seulement parce qu'il me ressemble,mais parce qu'il m'apporte beaucoup d'inspiration!C'est mon journal culinaire, une manière de rassembler mes recettes et expériences préférées.A travers les commentaires laissés sur mon blog,cela me réjouit que des personnes aiment ce qui me rend heureuse! Retrouvez mon blog sur Facebook!
  • Contact

Visites Gourmandes

Rechercher Une Recette