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22 mars 2010 1 22 /03 /mars /2010 00:01


Un repas en famille où M'man a revisité le "Bo Bun" : elle est très forte pour improvisé un plat extraordinaire avec les ingrédients du frigo!Je n'ai jamais vu ma mère avec un livre de cuisine, et pourtant elle assure!
C'est une autoditacte : MERCI pour cette délicieuse recette!

Le porc croustillant, j'en suis fan depuis que je fréquente le quartier chinois de Paris!
Et la plupart du temps, il ne fait pas long feu dans la voiture jusqu'à la maison!
Ah c'est trop bon!

porc croustillant2

Ingrédients

Vermicelles de riz (le même que pour les rouleaux de printemps)
Porc croustillant
Cacahuètes pilées
Coriandre
Rao Ram
Piment
Nuoc Mâm préparé

vermicelle2 mortier cacahuète coriandre2



Mélangez tous ces ingrédients dans un bol, et servez avec quelques oignons frits!


porc croustillant rao ram & piment

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Published by V@n Anh - dans PORCS
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commentaires

Iréne 06/11/2011 16:08


Bjr ,j'aime bien votre blog ,jolie photo ,bien presenter , par contre y a pas la recette du porc croustillant qui a l'air trés bon ;j'habite en guyane ,y a beaucoup de restaurant chinois et qulque
1 qui en font D trés bon ,j'aimerais avoir la recette SVP;merci


maman 25/03/2010 11:25


merci pour tes compliments et c est toujours un grand moment de partager notre passion et notre gourmandise


Pierre cuisine 22/03/2010 16:16


tu as de jolies photos sur ton blog bravo et tes recettes aussi sont sympas ! Pierre


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  • : Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • : Soyez les bienvenus dans les tribulations culinaires d'une Vietnamienne en France!Un blog où se côtoie la cuisine des 2 pays!J'aime ce blog, non pas seulement parce qu'il me ressemble,mais parce qu'il m'apporte beaucoup d'inspiration!C'est mon journal culinaire, une manière de rassembler mes recettes et expériences préférées.A travers les commentaires laissés sur mon blog,cela me réjouit que des personnes aiment ce qui me rend heureuse! Retrouvez mon blog sur Facebook!
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