5 mars 2010
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09:13
C'est la première fois que je passe les Fêtes du Têt loin du quartier chinois de Paris.
Mais je reste très attachée à cette fête qui m'est aussi chère que le Nouvel An occidental...de plus, l'occassion est parfaite pour passer plus de temps en famille ou entre amis autour d'une bonne table!
Me voilà donc adoptée par la région Centre, lieu de ma nouvelle villégiature!
Il faut donc tout recommencer, et prendre mes marques dans cette nouvelle contrée...comme en 1983 où j'ai quitté le Viet Nam avec ma famille.
Mon blog est donc tout dédié à cette nostalgie de mon enfance vietnamienne, de cette palette de saveurs (héritage de mes jeunes années )que j'essaye désespéremment de reproduire avec les produits que je "chine" de droite à gauche!Desperatly cooking!
Malgré tout, je suis fière de vous faire partager ma cuisine vietnamienne -sans prétentions- car j'ai encore tellement de choses à découvrir!
Alors commençons par le commencement : Bonne Année du Tigre à vous toutes et tous! Et vive la Cuisine!