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27 octobre 2010 3 27 /10 /octobre /2010 15:08

Ce soir,allons dîner chez Yann du blog "You are what you eat" où se côtoient critiques de restaurants et recettes de cuisine.

Voici en quelques mots comment Yann définit son blog :

"Les textes publiés sur mon site ont pour objet unique la gastronomie, au travers de critiques de restaurants (note attribuée à la nourriture uniquement), recettes de cuisine simples (ne comptez pas sur les photos bidons ou méga listes de quantités vs ingrédients), trouvailles culinaires ou encore coups de gueule.

N’hésitez pas à demander une recommandation précise ou encore à voter pour le prochain restaurant dont vous aimeriez lire la critique. Anorexiques & végétariens, s’abstenir… "

Merci Yann pour ce délicieux moment!

Pour voir l'émission, cliquez ici

 

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diner-presque-parfait note
Note de Yann : 6,8/10

Menu

Soirée Blanche (Tenue blanche de rigueur)

Crabe Sibérien et Bar du Japon
Agneau croustillant de Tomate et son jus corsé
Turbo rôti Mousse de Coquillages Poêlée des Bois
Passion en soufflé et caramel Granité Gingembre

Un aperçu de la Décoration de Yann

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Une  décoration féminine, épurée et fleurie...

Et pendant ce temps en Coulisse... Yann5

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L'appartement de Yann transformé en régie M6, salle d'interviews, caféteria...

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Le Boys Band du Dîner Presque Parfait...
"Partir un jour....sans retour...effacer....ton visage...lalalala...."


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Petite pause photo en attendant l'arrivée du Taxi pour les notes...

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Les coulisses du Faux Taxi... - avec de vrais cadreurs, ingénieurs du son, journalistes - qui ne dépasse jamais 20km/heure...mais ceinture obligatoire!

 

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(Crédit photos Baguettes ou Fourchette & Côté Soleil)

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Published by Baguettes ou Fourchette? - dans Un Dîner Presque Parfait
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commentaires

orphéline 29/10/2010 12:01


Les photos sont superbes! J´adore cette série, on y trouve beaucoup de recettes magnifiques! Et les desserts sont toujours trop merveilleux!


Stéph 27/10/2010 14:27


Je tenais à vous dire que j'aimais beaucoup votre fair-play, à tout moment vous restez objective, c'est rare dans cette émission, j'ai hâte de découvrir votre prestation vendredi !!! :)


lylytop 26/10/2010 18:06


courageux de participer à cette émission félicitations
lylytop


Présentation

  • : Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • : Soyez les bienvenus dans les tribulations culinaires d'une Vietnamienne en France!Un blog où se côtoie la cuisine des 2 pays!J'aime ce blog, non pas seulement parce qu'il me ressemble,mais parce qu'il m'apporte beaucoup d'inspiration!C'est mon journal culinaire, une manière de rassembler mes recettes et expériences préférées.A travers les commentaires laissés sur mon blog,cela me réjouit que des personnes aiment ce qui me rend heureuse! Retrouvez mon blog sur Facebook!
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