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6 avril 2010 2 06 /04 /avril /2010 18:01

Pour le soir

puree haricot vert pomme de terre100g de pomme de terre
20g de tomate
120g d'haricot vert
1/4 d'oignon émincé
1 c.s d'huile d'olive
Un peu d'emmenthal râpé



Lavez vos légumes à grande eau.
Epluchez les pommes de terre et équeutez les haricots verts.
Les cuire à l'eau ou à la vapeur.

 Blanchir les tomates, enlevez la peau puis les épépiner.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive et y faire colorer les légumes, puis mixez le tout!tomate rouge

Versez cette purée dans un bol, et ajoutez un peu d'emmenthal râpé!

Bon Appétit à Baby!



 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Baguettes ou Fourchette? - dans BABY FOOD
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  • : Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
  • : Soyez les bienvenus dans les tribulations culinaires d'une Vietnamienne en France!Un blog où se côtoie la cuisine des 2 pays!J'aime ce blog, non pas seulement parce qu'il me ressemble,mais parce qu'il m'apporte beaucoup d'inspiration!C'est mon journal culinaire, une manière de rassembler mes recettes et expériences préférées.A travers les commentaires laissés sur mon blog,cela me réjouit que des personnes aiment ce qui me rend heureuse! Retrouvez mon blog sur Facebook!
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