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19 avril 2010 1 19 /04 /avril /2010 00:01

 

Pour le soir aubergine pomme de terre ciboulette

 

120g d'aubergine

120g de pomme de terre

30ml de lait infantile

5g de beurre

Un peu de ciboulette émincée fraîche

Sel & poivre

 


Lavez,épluchez  et détaillez en petits cubes les légumes.

Cuire à l'eau les pommes de terre, et faire sauter l'aubergine doucement au beurre jusqu'à ce qu'elle soit translucide.

 

Mixez le tout ou écrasez à la cuillère, et allongez avec le lait au fur et à mesure jusqu'à la consistance désirée.

Assaisonnez très légèrement, et décorez de ciboulette émincée!

Enjoy Baby!

 

                                                      aubergine 

 

 

                                                                            

                                                                                                                                            

 

 

 

 

 

 

 

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Published by Baguettes ou Fourchette? - dans BABY FOOD
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  • : Baguettes ou Fourchette?Cuisine Asiatique et Française (Bourges)
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  • : Soyez les bienvenus dans les tribulations culinaires d'une Vietnamienne en France!Un blog où se côtoie la cuisine des 2 pays!J'aime ce blog, non pas seulement parce qu'il me ressemble,mais parce qu'il m'apporte beaucoup d'inspiration!C'est mon journal culinaire, une manière de rassembler mes recettes et expériences préférées.A travers les commentaires laissés sur mon blog,cela me réjouit que des personnes aiment ce qui me rend heureuse! Retrouvez mon blog sur Facebook!
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